Super Kjøkken Machine (Thermomix)

Denne videoen slideo demonstrerer en nyttig teknikk for hvitløk-elsker Thermomix eiere.

Det er flere andre blogg steder som snakker om hvordan å skrelle hvitløk av Thermomix, men vi fant retninger å være noe inkonsekvent. Noen av dem ender opp med hakking eller foredling hvitløk cloves som skreller er fjernet, og mens dette er greit, det var ikke et resultat vi var ute etter. Så etter en god del experimention, har vi kommet frem til det ønskede resultat. Og hvis du følger den tid / hastighet retninger i "slideo" ovenfor, bør du oppnå skrelt fedd som er for det meste hele og opphakket.

Hvis du ikke har noe imot å ha en overflod av hakket hvitløk på hånden, for all del, la Bimby buzz rundt litt lenger. Skinnene vil være like lett å fjerne ved å tømme ut vannet. Nøysom Fan Alert: Vær oppmerksom på om, at hvis du gjør det på denne måten, og nellik begynner å bryte ned, vannet vil bli enda mer fylt med hvitløk og bør være reservert for senere bruk i lager eller suppe.

Ha det gøy!
TMB
(ThermomixBlogger Helene)