¿Cuál es el estilo de la comida de este blog?
Antes de recetas de cocina Thermomix de estas páginas, puede ayudar a saber qué preferencias alimentarias guía este blogger de dirección.
Preferencias gastronómicas
No tengo un diente dulce, y la mayoría de mis recetas en este sentido. Si te gusta la comida dulce y necesita más azúcar en su vida, por favor haga los ajustes correspondientes.
Prefiero sabrosos para dulces y prefiero la comida caliente en lugar de caliente. Esto se aplica tanto a la temperatura y el nivel de picante. Creo que todos estamos de acuerdo en que los alimentos sólo sabe "más" cuando no es demasiado caliente, y estoy segura que gozan de maximizar los placeres del paladar.
Me encanta el sabor de las bebidas alcohólicas, pero no tanto sus efectos sobre mi cuerpo y la mente. - Y yo soy alérgico a los sulfitos, así que no puede beber tanto alcohol.
Yo no soy ni vegetariano, ni un carnívoro. Me gustan las carnes cocidas en combinación con frutas. He pasar toda una vida escribiendo reseñas de libros sanos y que he leído más sobre la nutrición y la salud que la mayoría de la gente. Las opciones personales de alimentos a menudo se basan en los aspectos sanitarios pero también permiten regular caer en los alimentos más travieso. Me gustan todas las verduras, hojas verdes y rojas sobre todo cualquier cosa o de color naranja. El más fresco es el mejor, así que crecen algunos de los míos. El ajo, el ajo, el ajo y más por favor.
Puedo beber café con leche, sin azúcar, y me gusta mi chocolate en alrededor de 80%.
preferencias culinarias
Yo soy más feliz en la cocina. Soy un cocinero no, un panadero (pero Thermomix está cambiando esta situación ...) Soy muy presionados para seguir las recetas de ningún tipo, y prefieren que conformarse con lo que está en la mano, uniendo momentos deliciosos en el camino.
Hasta que me encontré escribiendo un blog de comida, nunca he cocinado nada de la misma manera dos veces. El placer para mí es lo mismo, si no más, en el acto creativo de la cocina, como en el disfrute de saborear una comida.
Hago compras por «lo que es fresco y en especial" en lugar de acuerdo con los planes de menú. Tengo una emoción de hacer el alimento pasar buenos realmente de una despensa miserable. Me encanta estirar el sobre para que casi no queda nada para el cubo de compost y toda la bondad de la naturaleza se ha consumido a los efectos de la producción de energía mental y física.
Me inclino hacia un estilo más natural de la preparación de alimentos orgánicos, utilizando las mejores ingredientes de calidad y opciones más saludables cuando estén disponibles. Puedo comprar los ingredientes envasados rara vez, y disfrutar de la preparación de todo "desde cero". Thermomix permite más divertido, la exploración, y la satisfacción en este sentido.
Siempre he sido una práctica en cocinar con un poco de conocimiento, una excelente cuchillos pocos, y no mucho más en el camino de herramientas. Thermomix no sólo cambió mi acercamiento a la cocina, pero lo ha mejorado, proporcionando una mayor precisión, control y resultados más predecibles. Esto significa más tiempo y por lo tanto - más libertad.
